Pomazánky k chlebu

Temperamentní džem je Kalábrijská specialita. Kombinace ovocné vůně sladkého chilli a mírně pálivé červené chilli papričky si v tomto organickém džemu maximálně rozumí. Skvěle se hodí k sýru, tak neváhejte a vyzkoušejte. Dozvědět se více

Pro získání boží pochoutky se tato crostini pomazánka se slepičími játry vyrábí dle starého receptu s trochou vína, typickými toskánskými bylinkami a s přídavkem olivového oleje. Úžasně chutná na opečené topince ciabatty, anebo jako mazání ke grissinám. Dozvědět se více

Pravé, černé, letní lanýže z Toskánska jsou velmi jemně namleté, pokryté olivovým olejem a solí. Zažijte příjemně lanýžovou chuť roztíratelné pasty, která je ideální pro jemné občerstvení crostini!  Dozvědět se více

Sladká a aromatická zároveň - přesně tak chutná tato kalábrijská cibulová konfitura. Se svými ovocnými barvami se dokonale hodí k tvrdým sýrům nebo na horkou bruschettu. Dozvědět se více

Když do sebe pistáciové stromy z Bronte na úpatí Etny sesbírají cenné půdní minerály a sicilské slunce zulíbá jejich plody, rodí se pak pistácie té nejvyšší kvality. Opečené pouze na slunečnicovém oleji, dochuceny pepřem a solí. Rozdrcené pistácie rozkládají svou jemnou sladkost ve vzájemném harmonickém působení se sladkým slunečnicovým olejem. Dozvědět se více

Bílé aromatické lanýže, pravý pecorino romano, porce smetany a jemně pepřená chuť – to vše nalezneme v tomto božském sýru, na kterém si nejvíce pochutnáte na čerstvě opečené topince. Dozvědět se více

Na sicilském jihu se pěstují černé olivy druhu Tonda Iblea. Slunce jim dodává jemnou chuť i vůni. Díky přídavku česneku, bylinek a trošky soli vzniká tato exluzivní pomazánka. Výtečná na čerstvé topinky či toasty. Dozvědět se více

Namažte si tuto krémovou pomazánku na teplý, opečený chléb, zavřete oči a oddejte se prolínání chutí uzeného lososa s jemným tuňákem. Středozemní pochoutka, jak se patří. Dozvědět se více

Obzvláště chutná olivová pomazánka s voňavými lanýži – ideální ke Crostini či na čerstvě upečenou ciabattu. Dozvědět se více