Čerstvé sýry a sýrové krémy

Tato úžasně aromatická pomazánka z pravého Parmigiano Reggiano chutná úplně nejlépe na křupavoučkém crostini. Také si na ní ale pochutnáte ve formě dipu ke grissini, anebo dodáte těstovinovým omáčkám, rizotu či zapékané zelenině ten pravý, italský charakter. Dozvědět se více

Tato kombinace pikantní gorgonzoly a smetanového mascarpone je jedinečnou kompozicí vůně a roztíratelnosti. Tento krémový sýr s modrou plísní bude korunovat každou vaši bagetu, anebo se krásně rozteče ve vaší smetanové pasta omáčce. Dozvědět se více

Na ekologické farmě Querceta je ricotta s krémovou chutí a jemnými mléčnými tóny vyrobena z čerstvé syrovátky. Smetanový sýr chutná dobře jako pomazánka na bruschettě nebo jako náplň v tortellini & apod. Dozvědět se více

Pochutnejte si na extra smetanovém, čerstvém sýru! Krémově bílý Mascarpone je klasickou ingrediencí pro výrobu Tiramisu. Pochutnejte si na něm ale i na čerstvé Ciabattě nebo ho použijte jako bázi do pasta-omáček. Dozvědět se více

Pochoutka z ovčího sýru na nezvyklý způsob. Namažte si tento krémově hustý Pecorino krém na křupavoučký chléb. Příjemně vás překvapí harmonickým aromatem ovčího sýra a jemnou notou pikantnosti. Dozvědět se více

Jemný smetanový a velmi čerstvý: tento sněhobílý měkký sýr z lombardského kravského mléka zraje 5 dní v tradiční, polodlouhé, hranaté formě. Mladý Stracchio nemá žádnou kůrku a patří k těm nejoblíbenějším italským sýrům. Dozvědět se více