Antipasti - speciality

Čerstvě opečená ciabatta tuto kořeněnou bruschettu se sluncem rozmazlenými rajskými jablíčky, voňavou bazalkou, extra panenským olivovým olejem a špetkou česneku zkrátka zbožňuje a stejně tak budete nepochybně i vy. Jednoduchý pokrm, avšak božská pochoutka ! Dozvědět se více

Toužíte po rozmanitosti sardinských sýrů? S tímto zkušebním balíčkem můžete procházet světem Pecorinos i ze své kuchyně. Od mladého až po zralý ovčí sýr: 12 trojúhelníčků sýra je skvělým aperitivem, který ještě navíc doplňte sklenkou vína. Dozvědět se více

Nejlepší šunka, sůl, vzduch a hodně, opravdu hodně času: to jsou všechny ingredience potřebné pro získání té pravé, klasické parmské šunky. Trvá 18 měsíců, aby se dosáhlo tohoto jedinečného, jemně nasládlého aromatu, kterého si gurmáni po celém světě tolik váží. Dozvědět se více

Tři výtečné šunkové speciality z Emilie-Romagny jako aromatické trio, které nesmíte minout bez ochutnání: pochutnejte si na krájeném Prosciuttu Crudo, slaboučkém Culatello a na vzduchu sušeném Coppa. Tak co, labužníci, budete chtít ještě někdy ochutnat něco jiného? Dozvědět se více

Pravé, černé, letní lanýže z Toskánska jsou velmi jemně namleté, pokryté olivovým olejem a solí. Zažijte příjemně lanýžovou chuť roztíratelné pasty, která je ideální pro jemné občerstvení crostini!  Dozvědět se více

Zářivě červené chilli se delikátně plní chuťově výrazným sýrem Pecorino z Kalábrie. Tato pikantní pochoutka v pěkné sklenici obohatí vaši nabídku antipasti typickým jihoitalským temperamentem! Dozvědět se více

Říká se, že Salento je zemí slunce, moře a větru. Na slunci usušená rajčata, lilky a jemné cukety tvoří chutný základ, který je obohacen bylinkami a mořskou solí. Ty nejlepší předkrmy z Apulie, ukryté ve sklence, jsou tu pro Vás.  Dozvědět se více

Úžasná, delikátní rajská jablka Pomodori secchi, která se dle staré tradice pomalu vysoušejí pod jižním sluncem. Ručně se pak plní Tonnem – středomořským tuňákem. Dozvědět se více