Pecorino a tvrdé sýry

Přes půl roku tento pikantní sýr z výhradně ovčího mléka zraje, aby se mohl dle prastaré tradice nastrouhat. Každý znalec sýrů jistě ocení jeho pikantní chuť a božskou strukturu. Dozvědět se více

Toužíte po rozmanitosti sardinských sýrů? S tímto zkušebním balíčkem můžete procházet světem Pecorinos i ze své kuchyně. Od mladého až po zralý ovčí sýr: 12 trojúhelníčků sýra je skvělým aperitivem, který ještě navíc doplňte sklenkou vína. Dozvědět se více

Tento příjemně vonící i chutnající sýr je specialita z pravého ovčího, sardinského mléka. Pravý Sardo Maturo zraje 5 měsíců, a pak se Vám tento slámově žlutý sýr krémově rozplyne na jazyku a zcela jiště obohatí Vaše chuťové pohárky. Dozvědět se více

Pochoutka z ovčího sýru na nezvyklý způsob. Namažte si tento krémově hustý Pecorino krém na křupavoučký chléb. Příjemně vás překvapí harmonickým aromatem ovčího sýra a jemnou notou pikantnosti. Dozvědět se více

Nechte se díky tomuto sýru alespoň na chvíli přenést do Sardínie. Pochutnejte si na jemném lanýžovém aromatu, elegantní vůni ovčího sýru a umění sýrařské rodiny Argiolasových. Krémový sýr a krásná, dřevěná krabička, to je čirá radost. Dozvědět se více

Skvělý sýrový talíř místo dezertu? Proč ne! Pikantní gorgonzola, měkké taleggio nebo skvělá scamorza & co: s italskou sýrovou klasikou dostanete úžasný zážitek, skvělou vůni a aroma. Dozvědět se více

Caciocavallo sýr chutná silně a pikantně, dozrává 12 měsíců na ekologické farmě Querceta. Sýrová pochoutka svou vůni nejlépe rozvíjí jako dokonalý sýr, ale je také vhodná pro strouhání a gratinování. Dozvědět se více

Tento jemně pikantní sýr se vyrábí pouze z pravého ovčího mléka. Čichové buňky se polechtají vůní čerstvých bylinek a sena. Celý bochník tohoto slámově žlutého pecorina se postará o pravé gurmánské momenty. Dozvědět se více