Sýry ke krájení

Toužíte po rozmanitosti sardinských sýrů? S tímto zkušebním balíčkem můžete procházet světem Pecorinos i ze své kuchyně. Od mladého až po zralý ovčí sýr: 12 trojúhelníčků sýra je skvělým aperitivem, který ještě navíc doplňte sklenkou vína. Dozvědět se více

Malý formát, avšak velká osobnost: uzený sýr scamorza, kompaktní a silný svou vůní. Pikantní sýr s charakteristickou vůní se na bio usedlosti Querceta vyrábí pouze ručně. Dozvědět se více

Čerstvé mléko ze zelených pastvin, z oblasti Cremona, dodává provolone pikantní bylinkovou vůni. Po měsících zrání se v sýru vytváří jemná krystalická struktura. Stačí pokrájet na kostičky a už se pouze oddat té lahodné, nezapomenutelné chuti. Dozvědět se více

Nechte se díky tomuto sýru alespoň na chvíli přenést do Sardínie. Pochutnejte si na jemném lanýžovém aromatu, elegantní vůni ovčího sýru a umění sýrařské rodiny Argiolasových. Krémový sýr a krásná, dřevěná krabička, to je čirá radost. Dozvědět se více

Vůně vyzrálého provolone okouzlí květinově-kořeněnými tóny. Plátková sýrová klasika z Itálie přichází jako malý bochníček ve tvaru salámu. Stylově svázané provazem na zavěšení. Dozvědět se více

Sáček plný čerstvé mléčné chuti – to je ručně dělaná scamorza z bio farmy Querceta, v Apulii. Polotvrdý sýr chutná skvěle na panini nebo jako kostka sýra s aperitivem. Dozvědět se více

Již starý Ciccero si vážil tohoto měkkého, krémového sýru z kravského mléka, vyráběného v údolích Bergama. Vlnící se červenooranžová kůra uchovává tu typickou, pikantní, ale zároveň jemnou chuť, která tento sýr činí tak oblíbeným i dnes. Dozvědět se více

Pochutnejte si na jemně kyselém aromatu čerstvého bůvolího mléka v souhře s příjemnými slanými notami. Tento pevný sýr se svou typickou hruškovitou formou chutná velmi delikátně na ciabattě nebo horký přímo z pánve. Dozvědět se více