Detaily
Škeble ve vlastní šťávě jsou aromatické a delikátní, skvěle se hodí do rizota nebo těstovin (špagety alle Vongole). Ideální jsou i pro přípravu polévek, anebo omáček z mořských plodů. Ve středomořské oblasti jsou škeble proslulé pro své šťavnaté maso a jemnou chuť. Kromě toho mají mušle vysoký obsah bílkovin (asi 11 %) a velmi nízký obsah tuku (1 %).
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Marmeláda ze cherry rajčátek
189,00 Kč
|
Lanýžový sýr - Pecorino al tartufo
439,00 Kč
|
Truffle carpaccio černý letní lanýž v plátkách
519,00 Kč
|