Detaily
Uzené maso se podává tence nakrájené na plátky jako šunka, anebo nasekané na malé kostky pro vaření, například na dochucení omáčky nebo polévky.
Jemné maso Chianina
Hovězí uzené Hannes Mair pochází z farmy v obci Renon (Ritten). Tady, v jihotyrolských Alpách, se pase ušlechtilý, krémovo-bílý dobytek, vzácná Chianina.
Ideální pro Marende
Hluboká, tmavě červená barva libového masa vypadá jako malovaná. Před podáváním necháme maso po dobu jedné hodiny při pokojové teplotě, aby se plně rozvinulo jeho úžasně kouřové aroma. Pro typický jihotyrolský Otiato Marende snack se podává s čerstvým máslem, chlebem, uzenou klobásou, okurkou a ředkvičkou.
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Pikantní kulatá klobása - v kuse
239,00 Kč
|
Italská horská šunka - krájená
219,00 Kč
|
Vepřový bůček s divokým fenyklem
569,00 Kč
|
Související produkty
Zaškrtnout položky pro přidání do košíku nebo Vybrat vše
Můj košík
V košíku nejsou žádné položky.
