Merlot DOC - červené víno

Merlotu se nejlépe daří u vinaře Floriana von Stepski-Doliwa na hlinitých, jílovitých půdách. Zde najdete vinnou révu a ty nejlepší podmínky, aby dokonale uzrála. Po sklizni Merlotu dozrává od počátku října po dobu jednoho roku v dubových sudech, a tak rozvíjí své typické třísloviny.

Náš tip na servírovaní: Merlot podávamé při teplotě 18 °C. Silný charakter vína je ideální doprovod k pikantním masovým pokrmům, k pizze, těstovinám a sýrům.