Těstoviny Pappardelle - Gragnano Pasta IGP

Původně se pappardelle v Toskánsku podávaly především s typickou masovou omáčkou z regionu, Sugo di Cinghiale. Tuto dobrotu naleznete i v našem sortimentu. Zkuste pappardelle také se sýrovou omáčkou, nebe v ústech zaručeno. Gentile se nachází v Gragnanu, poblíž Neapole, již od roku 1876 a ještě dnes jsou zde těstoviny ženami ručně rolované. Místo je od 16. století proslulé pro své sušené, chutné těstoviny a dokonce se považuje za neoficiální hlavní město těstovin.