Detaily
Podle staré tradice, ale s moderní technologií, pracující na Azienda z Cutrera tak, aby vznikla maximální kvalita, která potěší každého konzumenta.
Vlastnosti:
Rok sklizně: 2021
Olivová odrůda: 100% Tonda Iblea
Způsob sklízení: ručně
Čas sklizně: 5. až do 25. října
Oblast / kraj: Monti Iblei - Chiaramonte
Počet stromů: 2500
Osvědčení: DOP, Bio
Vůně: rajčata
Chuť: vyvážená ostrá a trpké poznámky, artyčok, čerstvě řezané byliny
Výroba: kontinuální proces a lisovaný za studena ve 2 fázích
Filtrace: filtrovaný
Polyfenoly (mg / l): 305
Kyselost (v%): 0,29
Použití: Velmi dobře se hodí na grilované maso a ryby, pro Bruschettu a Caprese saláty, polévky
Ocenění:
Gourmet testování olivový olej 2022: Top 20 (místo 19)
Gourmet testování olivový olej 2014: Top 50 (místo 26)
Flos Olei 2014 (95 bodů)
L'Orciolo d'oro 2014: Gran Menzione v kategorii středně ovocných organických olivových olejů
Testování Gourmet olivový olej 2013: Top 200
Mezinárodní cena Olivový olej 2013: Cena medium
Biol 2013: Gold; navíc zlato
Flos Olei 2012 (97 bodů)
Gourmet olio Award 2011: 1. místo v kategorii středně ovocná
Gambero Rosso 2011: 2 listy
Eko-Kontrola: IT-BIO-006
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Antico Frantoio della Fattoria - nejlepší ocenění 2021
549,00 Kč
|
Výlevka olivového oleje s klapkou
119,00 Kč
|
Classico - nejlepší olivový olej 2021
549,00 Kč
|
V košíku nejsou žádné položky.
