Detaily
Velkým znovuobjevením roku 2009 jsou rajčata Piennolo, která se pěstují pouze v 18 vesnicích po celém Vesuvu. Stará odrůda se stala vzácnou díky svému složitému pěstování. Této specialitě se nyní věnují pouze hobby farmáři, protože zahrady na svazích Vesuvu jsou rozloženy na terasách, na kterých nelze používat žádné stroje. Místo toho je nutná manuální práce od setí, až po sklizeň. Vzhledem k jejich sladké chuti jsou rajčata vesničany tak uctívána, že pro ně dokonce existuje speciální festival.
Piennolo rajče se dlouho nemohlo postavit proti svému sousedovi, rajčeti San Marzano, ale nyní již stále více gurmánů objevuje božskou chuť tohoto sladkého rajčete se silnou slupkou. Rajčata piennolo se pěstují pro zpracování v omáčkách nebo na bruschettu.
Pozor: Zobrazená dřevěná krabička je dekorace a není součástí dodávky.
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Lanýžový krém - pomazánka
269,00 Kč
|
Bruschetta z čerstvých rajčat
159,00 Kč
|
Pesto z vlašských ořechů
159,00 Kč
|
Zaškrtnout položky pro přidání do košíku nebo Vybrat vše
V košíku nejsou žádné položky.
