San Marzano rajčata DOP

Můžete být první, kdo napíše recenzi tohoto produktu

Availability: Skladem

99,00 Kč

Množství:

NEBO

Přidat do knihy přání

Rychlý přehled

Král rajských jablíček: pravá San Marzano rajčata se pěstují výhradně v oblasti Agro Sarnese Nocerino, na úpatí Vesuvu. Doslova svítí svou jasnou, červenou barvou, mají málo semínek, chutnají úžasně šťavnatě a sladce aromaticky. Pochutnejte si na tomto nezaměnitelném originálu!

San Marzano rajčata DOP

Dvojklikem na obrázek ho zobrazíte v plné velikosti

Detaily

Originál je k dispozici pouze na Vesuvu
Původně se těmto rajčatům dařilo pouze u teplého, středozemního slunce, kolem města San Marzano v Kampánii. Tady, na úrodné půdě, na úpatí Vesuvu, na břehu řeky Sarno, najdete pro Pomodori San Marzano ideální podmínky, aby plně dozrála a vykouzlila tu očekávanou, senzační chuť.

Čím jsou San Marzanos tak jedinečná?
Super aromatické vůně jsou základem všech rajčat. Podlouhlá, tmavě červená rajčata mají pevnou, intenzivní chuť a ovocně sladkou dužinu, díky které je jejich konzistence přímo perfektní na vaření!

Zachráněna před vyhynutím
Místní farmáři tuto vzácnou odrůdu rajčat pěstují na svých zahrádkách. Protože rajče San Marzano nelze průmyslově pěstovat ve velkém měřítku, hrozilo, že v moderní době vyhyne, že jej převálcují jiné rajčatové odrůdy, to se ale naštěstí nestalo.

Chráněný původ, ruční sklizeň
San Marzano se stále sklízejí lokálně v oblasti Agro-Nocerino Sarnese, a to ručně, žádnými mechanickými stroji, které by rajčata mohly zbytečně poškodit. Díky následnému uskladnění rozvinou rajčata svou plnou chuť. DOP ocenění "CHOP "(= Chráněné označení původu) je důkazem zaručeného zeměpisného původu rajčat San Marzano.