Detaily
Querceta chová velmi málo prasat, obvykle jen asi čtyři až pět. Množství vyrobených uzeninových specialit je proto sezónně omezené.
V Quercetě je soppressata rafinována peperoncini, což jí dodává lehce kořenitou vůni. Salám může být nakrájený na chléb a v poslední době se také stal populární jako obloha na pizzu.
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Pasírované rajčata Piennolo
269,00 Kč
|
Prosciutto špek - 400g v celku
349,00 Kč
|
Pivovarské kvasnice na těsto na pizzu
69,00 Kč
|



