Domů /
Pesto, omáčky a rajčata /
Pravý šafrán, mletý - 4 sáčky

Pravý šafrán, mletý - 4 sáčky

Poslat známému

Můžete být první, kdo napíše recenzi tohoto produktu

Availability: Skladem

189,00 Kč

Množství:

NEBO

Přidat do knihy přání

Rychlý přehled

Všechno, co je žluté! Gurmánský šafrán dodává slavnému milánskému rizotu zlatavý lesk a intenzivní aroma. Pravý mletý šafrán zjemňuje noky nebo omáčky na těstoviny a je skvělou ingrediencí na pečení.

Pravý šafrán, mletý - 4 sáčky

Dvojklikem na obrázek ho zobrazíte v plné velikosti

Detaily

Pravý šafrán – více se dozvíte zde:

Použití šafránu: tak to funguje

Než ho přidáte do pokrmu, musíte šafrán opatrně rozpustit v troše teplé vody. Prášek se rozpouští rovnoměrněji a rychleji než šafránové nitě, které se musí před namáčením lehce rozdrtit. Také se snadněji dávkuje.

Kolik šafránu: dávkování

Pozor: velmi malé množství má za následek extrémně intenzivní chuť a barvu. 15 gramů v sáčku obvykle vystačí pro tři až čtyři osoby.

To nejlepší přijde nakonec

Jako mnoho jiných koření, šafrán ztrácí část své chuti, když je zahříván po dlouhou dobu. Pro plnou chuť přidejte šafrán až na konci doby vaření. Dobře promíchejte, dokud se rovnoměrně nerozloží.