Detaily
Ne každý to s Grana Padano dotáhne až do kategorie Riserva. Výrobci sýrů pečlivě vybírají, které sýrové kolo může zrát tak dlouho. Vůně se časem zesilují a křehkost těsta se neustále zvyšuje. Podávejte tento kulinářský skvost na konci sofistikovaného menu, sýr rozdělte na kousky přímo před hosty, a to speciálním krátkým nožem. Rozbití dává kouskům sýra větší plochu a umožňuje jim plně rozvinout své aroma. Podávejte se sklenkou Marsaly nebo Vin Santo!
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Pecorino tavený smetanový sýr
219,00 Kč
|
Parmezán z červené krávy vyzrálý 24 měsíců
489,00 Kč
|
Parmezán zrající po dobu 13,5 měsíců
349,00 Kč
|