Gorgonzola s mascarpone

Můžete být první, kdo napíše recenzi tohoto produktu

Availability: Skladem

159,00 Kč

Množství:

NEBO

Přidat do knihy přání

Rychlý přehled

Tato kombinace pikantní gorgonzoly a smetanového mascarpone je jedinečnou kompozicí vůně a roztíratelnosti. Tento krémový sýr s modrou plísní bude korunovat každou vaši bagetu, anebo se krásně rozteče ve vaší smetanové pasta omáčce.

Gorgonzola s mascarpone

Dvojklikem na obrázek ho zobrazíte v plné velikosti

Detaily

Mascarpone je hustý krémový sýr. V lombardském dialektu znamená mascarpone doslova „krém“. Gorgonzola pochází ze stejnojmenného, severoitalského města Gorgonzola a vyrábí se zde od 11. století. Původně se sýr jmenoval Stracchino di Gorgonzola (unavený z Gorgonzoly), protože byl vyráběn na podzim, když už byly krávy unavené.

Kulinářský tip: Krémovo pikantní měkký sýr je vhodný pro přidání do salátů, na pomazánku, pro přípravu chutných omáček na těstoviny a výborná je jeho kombinace s hruškami.