Detaily
Není divu, že Primitivo vlastní vycházející hvězdu v italském vinařském nebi. V souvislosti s chutí Zinfandelu byla odrůda hroznů znovu objevena až na začátku tohoto tisíciletí v Apulii, na italské botě.
Zde, na mírně zvlněných kopcích, nesou starověké vinné révy cenné hrozny. Velmi dobře se jim daří na kamenitých půdách, které dávají Primitivu jeho minerální charakter. Hrozny pod plným, středomořským sluncem dozrávají mezi mandlemi a třešněmi.
V momentě sklizně Primitivo rozvíjí svoji charakteristicky jemnou kyselinu a svůj plný, ovocný charakter. Období sklizně je stejné také pro odrůdu hroznů. Vinobraní ušlechtilých hroznů začíná v pozdním létě. V italštině "Primo" znamená brzy. Hrozno se nazývá "Primitivo", protože dozrává dříve než jiné druhy vína.
Suchá, intenzivně ovocná vína z jihu Itálie jsou vína pro každou příležitost. Chutnají dobře k růžovému pečenému masu, pikantním těstovinám a aromatickým sýrům. Také jsou skvělým aperitivem, anebo jen účastníkem společenského setkání: Prostě je vždy zábavné.
Ocenění:
Berlin Wine Trophy 2022: Zlatá medaile
Mundus Vini 2021: zlatá medaile
Mundus Vini 2020: stříbrná medaile
23. berlínská vínová trofej 2019: zlato
Letní degustace Mundus Vini 2017: Zlatá medaile
Letní degustace Mundus Vini 2016: Zlatá medaile
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Panettone Classico v dárkovém balení
459,00 Kč
|
Selezione Gustini Oro - olivový olej v malé nádobce 250 ml
269,00 Kč
|
Balsamico Il Denso - vítěz testu
599,00 Kč
|
Zaškrtnout položky pro přidání do košíku nebo Vybrat vše
V košíku nejsou žádné položky.
