Lardo - plátky

Availability: Skladem

159,00 Kč

Množství:

NEBO

Přidat do knihy přání

Rychlý přehled

Sněhobílá dokonalost, tak bychom stručně a jasně popsali tento lardo z Toskánska. Je tak jemný, že se doslova rozplyne na jazyku. Pochutnejte si na jeho slabých proužcích coby antipasto, na ciabattě nebo ho zkuste rozpustit na pánvičce, mňam.

Lardo - plátky

Dvojklikem na obrázek ho zobrazíte v plné velikosti

Detaily

Užijte si ty nejlepší plátky pikantního, bílého špeku od Antica Macelleria Falorni. Světle růžová záře a aromatická chuť výběru těch nejlepších toskánských bylin svádí svojí úchvatnou jemností. Lardo je vyrobeno z dospělých prasat, doba zrání je šest měsíců. Během toho je špek obklopen toskánskými bylinkami, které slanině dodávají nezaměnitelné aroma.

Zkuste lardo na čerstvě opečeném chlebu, jenom pozor, ať si samou dobrotou neukousnete i prsty.