Detaily
Příprava této dobroty má v Itálii dlouhou tradici a region od regionu se liší. Uzenina se připravuje z celých kusů masa, které jsou řezané od prasečího krku. Kusy masa jsou nejprve ručně solené, poté se umístí do přírodního střívka, kde je maso stisknuto a ochuceno pepřem. Balíčky jsou kompletně obvázané pevným provázkem, tím se vytvoří typický válcový tvar capocollo.
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Výhodné balení Nero d'Avola Sicília DOC 3 x 0,75 lBěžná cena: 819,00 Kč Special Price 539,00 Kč |
Malvasia Puglia IGP - Výhodné balení 3 x 0,75lBěžná cena: 819,00 Kč Special Price 549,00 Kč |
Oregano - pravé sicilské
159,00 Kč
|
Zaškrtnout položky pro přidání do košíku nebo Vybrat vše
V košíku nejsou žádné položky.
