Detaily
Víno Valpolicella, chráněné původem, se vyrábí tradiční technikou ripasso, při které se zbývající výlisky vína Amarone ve druhé fermentaci přemění na ripasso (ripassare = znovu projít). Tento exkluzivní proces se používá pouze u několika ročníků.
Ripasso se hodí k bílemu i červenému masu, stejně jako k vyzrálým sýrům.
Ocenění:
Mundus Vini 2016: Zlatá medaile
Mundus Vini 2015: Stříbrná medaile
Mundus Vini 2013: Zlatá medaile
Mundus Vini 2012: Zlatá medaile
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Výhodné balení Primitivo Salento IGT 6 x 0,75 lBěžná cena: 1 640,00 Kč Special Price 1 070,00 Kč |
Výhodné balení Primitivo Salento IGT Barone Mavelli - 3 x 0,75 lBěžná cena: 819,00 Kč Special Price 549,00 Kč |
Výhodné balení Nero d'Avola Sicília DOC 3 x 0,75 lBěžná cena: 819,00 Kč Special Price 539,00 Kč |