Domů /
Italská vína a prosecco /
Negroamaro Puglia IGP - červené víno

Negroamaro Puglia IGP - červené víno

Poslat známému

Můžete být první, kdo napíše recenzi tohoto produktu

Availability: Skladem

269,00 Kč

Množství:

NEBO

Přidat do knihy přání

Rychlý přehled

Hluboce tmavé, fialové a sametové! Plné víno voní po červeném ovoci a džemu z černého rybízu. S jemnými tříslovinami a pikantní dochutí se skvěle hodí k výrazným italským jídlům.

Negroamaro Puglia IGP - červené víno

Dvojklikem na obrázek ho zobrazíte v plné velikosti

Více pohledů

Detaily

Takto roste Negroamaro

Hrozny tohoto Negroamaro dozrávají v Apulii. Negroamaro je autochtonní odrůda vinné révy. Autochthon znamená, že se Negroamaro vyskytuje pouze v Apulii.

Negroamaro a Primitivo

Stejně jako jeho bratr Primitivo, i Negroamaro si již několik let neustále získává přízeň milovníků vína. Tato dvě vína jsou nejznámějšími vinicemi Salenta v jižní Itálii. Zatímco Primitivo svádí kulatou ovocností, Negroamaro dodává leštěné koření a harmonickou sílu.

Černá duše Salenta

Negroamaro může být spojením mezi řeckým slovem mavro (černý) a latinským nigrum (černý). Název charakterizuje hutnou, neproniknutelnou tmavou barvu vína. Další teorie říká, že latinské slovo amaro (hořký) označuje obsah taninu ve víně, který dává vínu tělo a sílu.

Doporučení pro potěšení

Vychutnejte si Negroamaro s italskými klasikami, jako jsou těstoviny, pizza a rizoto. Velmi dobře se ale hodí i k vydatným masovým a houbovým pokrmům, středně vyzrálým sýrům nebo italské šunce. Ideální teplota pití je 18 °C. Hodinu před pitím doporučujeme láhev odvíčkovat a dekantovat.