Detaily
Zampone je vyroben z mletého vepřového masa, kůže, sádla a koření. Maso a koření se mísí ve vepřových střevech, a pak se několik hodin vaří.
Návod pro přípravu: Uzavřený sáček nechte 35 minut ve vroucí vodě. Poté vyjměte z obalu, nakrájejte na plátky a podávejte s bramborovou kaší, čočkou nebo fazolemi. Zampone se tradičně podává s čočkou a polentou.
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Buvolí salám z toskánského býka
459,00 Kč
|
Parmská šunka DOP - plátky
239,00 Kč
|
Salám s červeným vínem a lanýži
349,00 Kč
|



