Detaily
Zampone je vyroben z mletého vepřového masa, kůže, sádla a koření. Maso a koření se mísí ve vepřových střevech, a pak se několik hodin vaří.
Návod pro přípravu: Uzavřený sáček nechte 35 minut ve vroucí vodě. Poté vyjměte z obalu, nakrájejte na plátky a podávejte s bramborovou kaší, čočkou nebo fazolemi. Zampone se tradičně podává s čočkou a polentou.
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Prosciutto špek - 400g v celku
349,00 Kč
|
Guanciale - v kuse
659,00 Kč
|
Lanýžová horská šunka - krájená
269,00 Kč
|