Detaily
Zampone je vyroben z mletého vepřového masa, kůže, sádla a koření. Maso a koření se mísí ve vepřových střevech, a pak se několik hodin vaří.
Návod pro přípravu: Uzavřený sáček nechte 35 minut ve vroucí vodě. Poté vyjměte z obalu, nakrájejte na plátky a podávejte s bramborovou kaší, čočkou nebo fazolemi. Zampone se tradičně podává s čočkou a polentou.
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Parmská šunka DOP - mramorovaná
1 540,00 Kč
|
Salám z černého vepře - krájený
159,00 Kč
|
Salám z horské vepřové šunky
409,00 Kč
|



