Grana Padano DOP sýr zrající 20 měsíců - 1kg

Ne každý to s Grana Padano dotáhne až do kategorie Riserva. Výrobci sýrů pečlivě vybírají, které sýrové kolo může zrát tak dlouho. Vůně se časem zesilují a křehkost těsta se neustále zvyšuje. Podávejte tento kulinářský skvost na konci sofistikovaného menu, sýr rozdělte na kousky přímo před hosty, a to speciálním krátkým nožem. Rozbití dává kouskům sýra větší plochu a umožňuje jim plně rozvinout své aroma. Podávejte se sklenkou Marsaly nebo Vin Santo!