Detaily
Zažijte osvěžující, šumivé perly tohoto nového Lambrusca. Mírné Lambrusco vás skvěle doprovodí zejména v létě, při každém italském grilování s červeným masem. Zkuste ho s parmskou šunkou, s panini mortadella, anebo k čerstvým těstovinám s masovou omáčkou, jaká se vaří v Bologni.
Lambrusco je opravdu tradičně hroznové. Dokonce i autoři starého Říma mu věnovali lahodné hroznové texty. Rázné bublinky a jedinečně hustá pěna jsou výsledkem přirozeného kvašení, kdy je lisované víno lambrusco obohaceno kvasinkami.
Lambruscu Marani Salaminu a vinné révě pro Quercioli Lambrusco Reggiano DOC secco se daří na jílovité půdě západně od Modeny. Zde se nachází jedna ze čtyř DOC zón, které zaručují ověřený zeměpisný původ. Filozofie místních vinařů se v posledních letech pohybovala daleko od masové výroby, směrem k nekompromisní kvalitě a třídě.
Doporučená teplota podávání je 14-15 °C.
Ocenění:
5 Star Wines 2017: 90 Bodů
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Salice Salentino DOC - červené víno
269,00 Kč
|
Antico Frantoio della Fattoria - kanystr 3 litry
2 170,00 Kč
|
Nero d'Avola DOC - vítěz červeného vína
269,00 Kč
|