Classico - nejlepší olivový olej 2021

Můžete být první, kdo napíše recenzi tohoto produktu

Availability: Skladem

549,00 Kč

Množství:

NEBO

Přidat do knihy přání

Rychlý přehled

Olio Award 2021: Zlatá medaile v prvotřídní třídě intenzivně ovocných olivových olejů! Porota oceňuje Classico „v celé mandlové slávě“. Voní nádherně travnatě, se spoustou artyčoku. V cíli diskrétně hořký s pozdním nástupem kořeněnosti.

Classico - nejlepší olivový olej 2021

Dvojklikem na obrázek ho zobrazíte v plné velikosti

Více pohledů

Detaily

Přednosti Classico Quattrociocchi

Silná vůně s tóny zelených rajčat a zeleným pepřem - jasně zlatožluté barvy s jemnými odstíny zelené: Olej je vytlačována z Itrana, Moraiolo a Leccino oliv, typických odrůd Lazio. Lichotí patra s elegantními tóny máty, bazalky a šalvěje.

Kde se olivový olej Quattrociocchi Classico doporučuje?

Harmonicky ostrý a hořký olivový olej vyhovuje na dušenou zeleninu, cizrnu, kuskus, pečené brambory, korýše, drůbež nebo jehněčí z trouby.

Kde rostou olivy pro olivový olej Classico?

Rostoucí oblasti jsou 200-600m nad mořem na úpatí Ernici, pohoří v Apenninen rozprostírající se mezi Lazio a Abruzzo. Organické olivy jsou ručně sbírané denně a lisované každý den ve svém vlastním mlýně.

Jak je olivový olej Classico vyráběn?

Sklizeň začíná koncem října a trvá až do listopadu. Poté, olivy jsou kontrolovány, listy byly odstraněny, promyty, rozdrtí se a extrahuje se v lisu. Potom se olej filtruje, skladuje a poté se plní do lahví.

Ocenění:

Gurmán Olio Award 2017: 2. místo intenzivně ovocný olivový olej