Detaily
Nuvola pochází z výzkumu a vývoje Mulina Caputo: pečlivý výběr 100% přírodních surovin bez umělých přísad nebo konzervačních látek, který zajišťuje objem a měkkost těsta díky vysoké fermentační kapacitě, která je přirozeně přítomná v zrnech bez konzervace a přísad.
Mouka je vyrobena ze speciální měkké pšenice (italská: grano tenero, tipo 0) a obohacená cukrem. To mouce umožňuje na sebe vázat více vody. Výsledek? Těsto je lépe zpracovatelné a při pečení se vyvíjí jeho výjimečně vysoká, vzdušná hrana.
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Cherry rajčata - sada 3 kusůBěžná cena: 209,00 Kč Special Price 149,00 Kč |
Pikantní spianata saláma - v kuse
189,00 Kč
|
Caputo mouka na pizzu typ 00 - dlouhá doba kynutí
69,00 Kč
|