Detaily
5x 1kg - Caputo Farina Tipo 0 Manitoba mouka
Mouka z Manitoby, superpšenice s velmi vysokým podílem bílkovin. Její silná lepková struktura udržuje těsta s velkým množstvím másla, droždí nebo vajec obzvláště elastická a pružná.
Zeptejte se kteréhokoliv výrobce pizzy v Neapoli, která mouka je ta nejlepší.! Bez pochyb řekne, že je to mouka z úctyhodného rodinného mlýna Antimo Caputo, který uprostřed rušného města stojí již od roku 1924!
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Bresaola z Chianiny - v kuse
1 099,00 Kč
|
Oregano - pravé sicilské
159,00 Kč
|
Rajčatové filety - ideální na pizzu
69,00 Kč
|



