Detaily
Mascarpone je hustý krémový sýr. V lombardském dialektu znamená mascarpone doslova „krém“. Gorgonzola pochází ze stejnojmenného, severoitalského města Gorgonzola a vyrábí se zde od 11. století. Původně se sýr jmenoval Stracchino di Gorgonzola (unavený z Gorgonzoly), protože byl vyráběn na podzim, když už byly krávy unavené.
Kulinářský tip: Krémovo pikantní měkký sýr je vhodný pro přidání do salátů, na pomazánku, pro přípravu chutných omáček na těstoviny a výborná je jeho kombinace s hruškami.
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Pecorino Sardo DOP - celý bochník
1 620,00 Kč
|
Gorgonzola s modrou plísní
189,00 Kč
|
Mozzarella z buvolího mléka 2x
219,00 Kč
|
Související produkty
Zaškrtnout položky pro přidání do košíku nebo Vybrat vše
Můj košík
V košíku nejsou žádné položky.
