Těstoviny Bucatini - Gragnano Pasta IGP

Klasika na bucatini je amatriciana omáčka se slaninou, rajčaty a chilli. Zkuste bucatini také se zeleninou nebo k sýrovým omáčkam. Z těchto pokrmů budete mít zkrátka radost.

Gentile se nachází v Gragnanu, poblíž Neapole, již od roku 1876 a ještě dnes jsou zde těstoviny ženami ručně rolované. Místo je od 16. století proslulé pro své sušené, chutné těstoviny a dokonce se považuje za neoficiální hlavní město těstovin.

Ocenění:

Gambero Rosso 2013: Nejlepší výrobce těstovin

Test gastronomických těstovin 2014: 2. místo