Detaily
Příprava této dobroty má v Itálii dlouhou tradici a region od regionu se liší. Uzenina se připravuje z celých kusů masa, které jsou řezané od prasečího krku. Kusy masa jsou nejprve ručně solené, poté se umístí do přírodního střívka, kde je maso stisknuto a ochuceno pepřem. Balíčky jsou kompletně obvázané pevným provázkem, tím se vytvoří typický válcový tvar capocollo.
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Salám s červeným vínem a lanýži
349,00 Kč
|
Salsiccia - zkušební balíček 3 druhyBěžná cena: 569,00 Kč Special Price 549,00 Kč |
Italský salám - klasický
299,00 Kč
|
Související produkty
Zaškrtnout položky pro přidání do košíku nebo Vybrat vše
Můj košík
V košíku nejsou žádné položky.
