Detaily
Mouka se silným elastickým lepkem je ideální pro těsta, která vyžadují dlouhé kynutí. Elastický lepek a měkký škrob pomáhají těstu získat skvělou hydrataci. Ideální pro neapolskou klasickou pizzu.
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Caputo mouka na pizzu typ 00 - krátká doba kynutí
69,00 Kč
|
Caputo mouka na pizzu typ 00 - dlouhá doba kynutí
69,00 Kč
|
Caputo bezlepková mouka na pizzu
299,00 Kč
|