Těstoviny Tortiglioni - Gragnano Pasta IGP

Můžete být první, kdo napíše recenzi tohoto produktu

Availability: Skladem

139,00 Kč

Množství:

NEBO

Přidat do knihy přání

Rychlý přehled

Tortiglioni z oceněné tradiční manufaktury rodiny Gentilových jsou větší než fusilli. Tyto krátké, pšeničné těstoviny ve formě spirály se vaří al dente a omáčka na nich drží velice dobře, proto je neváhejte povolat do služby při vaření výtečného obědu.

Těstoviny Tortiglioni - Gragnano Pasta IGP

Dvojklikem na obrázek ho zobrazíte v plné velikosti

Více pohledů

Detaily

Tento druh těstovin pochází z Neapole, kde byl poprvé vyroben již ve středověku. Patří mezi ty nejoblíbenější druhy v Itálii. Prostřednictvím hlubokých drážek se omáčka na těstovinách drží obzvláště dobře. Gentile se nachází v Gragnanu, poblíž Neapole, již od roku 1876 a ještě dnes jsou zde těstoviny ženami ručně rolované. Místo je od 16. století proslulé pro své sušené, chutné těstoviny a dokonce se považuje za neoficiální hlavní město těstovin.

Ocenění

Gambero Rosso 2013: Nejlepší výrobce těstovin

Test gastronomických těstovin 2014: 2. místo