Parmezánový nůž s dřevěnou rukojetí

Parmezán je zrnitý sýr, který se tradičně nerozřezává na plátky, ale spíše se rozbíjí na kousky. Tento speciální nůž, s čepelí ve tvaru mandle, láme tvarované kousky o velikosti kousnutí pro předkrmy, saláty a podobně.