Detaily
Querceta chová velmi málo prasat, obvykle jen asi čtyři až pět. Množství vyrobených uzeninových specialit je proto sezónně omezené.
V Quercetě je soppressata rafinována peperoncini, což jí dodává lehce kořenitou vůni. Salám může být nakrájený na chléb a v poslední době se také stal populární jako obloha na pizzu.
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Prosciutto špek - 4 kg šunky
2 170,00 Kč
|
Pancetta z černého prasete - plátky
189,00 Kč
|
Salsiccia - výhodné balení 12 kusůBěžná cena: 569,00 Kč Special Price 549,00 Kč |



