Detaily
Falorniho rodina z Greve v Chianti ví, odkud prasata, která zpracovávají na klobásu a šunku, pocházejí. Díky tradičnímu krmení zvířat má maso tu nejvyšší kvalitu, což se odráží také v produktech Antica Macelleria Falorni.
Maso pro Salami Nobile je stále řezáno zcela ručně, nožem. Vychutnejte si ho tence nařezaný, nejlépe při pokojové teplotě a se sklenkou italského vína v ruce.
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Toskánský salám z divokého prasete
439,00 Kč
|
Lanýžový salám s pravými lanýži
569,00 Kč
|
Buvolí salám z toskánského býka
459,00 Kč
|