Detaily
Zampone je vyroben z mletého vepřového masa, kůže, sádla a koření. Maso a koření se mísí ve vepřových střevech, a pak se několik hodin vaří.
Návod pro přípravu: Uzavřený sáček nechte 35 minut ve vroucí vodě. Poté vyjměte z obalu, nakrájejte na plátky a podávejte s bramborovou kaší, čočkou nebo fazolemi. Zampone se tradičně podává s čočkou a polentou.
Možná Vás zaujmou i následující produkty
Salsiccia s Chianti - 4 kusy
189,00 Kč
|
Parmská šunka DOP - mramorovaná
1 540,00 Kč
|
Lardo di Colonnata IGP - slanina v kuse
459,00 Kč
|



