Antipasti, olivy & ryby

Výjimečně jemné a zároveň tak intenzivně pikantní. Naložené v tom nejjemnějším slunečnicovém oleji s ohnivým peperoncini jsou Alici pikantním kořením vhodným na pizzu, těstoviny, anebo v čisté podobě na ciabattu. Dozvědět se více

Essiccati al sole: pravým tajemstvím těchto rajčátek je jejich sušení na slunci. Chutnají ještě sladčeji a intenzivněji než jejich velcí bratři, Pomodori lunghi. Pochutnejte si na těchto mini rajčátkách v podobě antipasti. Dozvědět se více

Vzácné, vysoce aromatické, černé, letní lanýže z Piemontu podtrhují kořenitou a silnou chuť vzduchem sušeného salámu. Přidání červeného vína dělá celý zážitek z gurmánské chuti naprosto dokonalý. Dozvědět se více

S tímto čerstvě uloveným, jemným tuňákem žlutoploutvým, v extra olivovém oleji se přenesete přímo ke Středozemnímu moři. Tuňák je klasickou ingredinecí v Insalata Mista a v aromatickém Vitello Tonnato. Dozvědět se více

Čistá mořská vůně. Čerstvě ulovené ančovičky jsou prosolené v dubových sudech, aby se rozvinula jejich intenzivní kořenitost. Do lahve putují chutné, jemné ančovičky, naložené do jemného slunečnicového oleje. Ideální pro pizzu nebo ciabattu. Dozvědět se více

Antipasto per eccellenza: velkou rychlostí bude sklenice s těmito gigantickými lahůdkami prázdná, to vám slibujeme! Naložené ve slaném nálevu jsou tyto obří a masité olivy s peckou doporučovány na každý antipasti talíři. Pevné a jemné - prostě skvělé! Dozvědět se více

Opravdový Slow-Food: až když jsou tato podlouhlá rajčátka řádně vyzrálá, dochází k jejich ručnímu sbírání. Následně se rozpůlí, osolí, a pak se volně suší pod paprsky zářivého slunce. Do sklenice se k nim přidá máta, olivový olej a řádná porce Amore. Dozvědět se více

Bruschetta a pesto v jednom: jemně kořeněný mix z aromatických cherry rajčátek, Pantelleria kapar, ančoviček a Gran Cru olivového oleje chutná výtečně na crostini nebo na těstovinách. Po ochutnání si budete připadat jako na Sicílii. Dozvědět se více

Nechte se díky tomuto sýru alespoň na chvíli přenést do Sardínie. Pochutnejte si na jemném lanýžovém aromatu, elegantní vůni ovčího sýru a umění sýrařské rodiny Argiolasových. Krémový sýr a krásná, dřevěná krabička, to je čirá radost. Dozvědět se více