Antipasti, olivy & ryby

Skvělý sýrový talíř místo dezertu? Proč ne! Pikantní gorgonzola, měkké taleggio nebo skvělá scamorza & co: s italskou sýrovou klasikou dostanete úžasný zážitek, skvělou vůni a aroma. Dozvědět se více

Exkluzivní máslo s bílými Alba lanýži vám přinese božskou chuť na nadýchanou ciabattu. Stačí malý kousek, abyste své pokrmy z vajec, jako třeba omelety nebo čerstvé těstoviny, posunuli na ještě vyšší úroveň. Božská pochoutka! Dozvědět se více

Když do sebe pistáciové stromy z Bronte na úpatí Etny sesbírají cenné půdní minerály a sicilské slunce zulíbá jejich plody, rodí se pak pistácie té nejvyšší kvality. Opečené pouze na slunečnicovém oleji, dochuceny pepřem a solí. Rozdrcené pistácie rozkládají svou jemnou sladkost ve vzájemném harmonickém působení se sladkým slunečnicovým olejem. Dozvědět se více

Sladká a aromatická zároveň - přesně tak chutná tato kalábrijská cibulová konfitura. Se svými ovocnými barvami se dokonale hodí k tvrdým sýrům nebo na horkou bruschettu. Dozvědět se více

Filippo Gemignani vás všechny zve na ochutnávku carpaccia z černých letních lanýžů. V jeho toskánské manufaktuře se tyto vzácné houby z listnatých lesů v okolí San Miniata krájí na slaboulinké plátky, čímž ještě více vynikne jejich neodolatelná chuť. Dozvědět se více

Jemně nasekané stroužky česneku, pikantní chilli papričky a spousta olivového oleje, a to všechno mistrovsky ochucené. Přidejte tuto horkokrevnou směs do vařených špaget a kalábrijský oheň vzplane ve vaší kuchyni! Dozvědět se více

Jemné, kořeněné filety ančoviček, láskyplně obalené kolem kaparů té nejvyšší jakosti. Tyto aromatické, mediteránní 'jednohubky' jsou skvělou dekorativní ingrediencí na vašem antipasti talíři. Dozvědět se více

Pochutnejte si na těch nejlepších ligurijských olivách Taggiasca. Tento druh má buď černofialovou nebo zeleně tečkovanou slupku a intenzivně chutnou dužinu, které dodá bylinkovému nálevu ten pravý charakter. Dozvědět se více

Čerstvé mušle s výbornými rajčaty dodají vašim těstovinám okamžitý nádech Středomoří. U „Spaghetti alle Vongole“ jednoduše otevřete sklenici a přidejte Vongole al pomodoro k al dente těstovinám. Dozvědět se více