Italské sýry

Nechte se díky tomuto sýru alespoň na chvíli přenést do Sardínie. Pochutnejte si na jemném lanýžovém aromatu, elegantní vůni ovčího sýru a umění sýrařské rodiny Argiolasových. Krémový sýr a krásná, dřevěná krabička, to je čirá radost. Dozvědět se více

Vítěz testu! Tento krémově aromatický sýr s elegantní modrou plísní byl gurmánským časopisem Gambero Rosso oceněn jako ta nejlepší italská gorgonzola. V manufaktuře Roberta Carozziho tento výjimečný sýr zraje 80 dní. Dozvědět se více

Temperamentní džem je Kalábrijská specialita. Kombinace ovocné vůně sladkého chilli a mírně pálivé červené chilli papričky si v tomto organickém džemu maximálně rozumí. Skvěle se hodí k sýru, tak neváhejte a vyzkoušejte. Dozvědět se více

Vacche Rosse, vzácné červené krávy, se již od antických dob pasou na pastvinách kolem řeky Po. Jejich mléko je tak plné chutí, tolika vůněmi, že pro vás tento parmezán bude opravdovým gurmánským zážitkem. Dozvědět se více

Caciocavallo sýr chutná silně a pikantně, dozrává 12 měsíců na ekologické farmě Querceta. Sýrová pochoutka svou vůni nejlépe rozvíjí jako dokonalý sýr, ale je také vhodná pro strouhání a gratinování. Dozvědět se více

Krémově bílý sýr z mléka od krav, pasoucích se v lombardských údolích, je protkán jemnými nitkami modré plísně. Intenzivní noty pravých hřibů, úžasná vůně a jemně nasládlá chuť budou lahodně rozmazlovat vaše chuťové pohárky. Dozvědět se více

Tradiční mozzarella fior di latte připravená k vaření. Rustikální strouhané kousky mají perfektní tvar. Snadno se mísí s rajčatovou omáčkou, aby se z nich dala upéct červená a bílá mramorovaná pizza jako v Neapoli. Dozvědět se více

Skvělý sýrový talíř místo dezertu? Proč ne! Pikantní gorgonzola, měkké taleggio nebo skvělá scamorza & co: s italskou sýrovou klasikou dostanete úžasný zážitek, skvělou vůni a aroma. Dozvědět se více

Sladká a aromatická zároveň - přesně tak chutná tato kalábrijská cibulová konfitura. Se svými ovocnými barvami se dokonale hodí k tvrdým sýrům nebo na horkou bruschettu. Dozvědět se více